Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker

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Was gibt es Schöneres, als während der Adventszeit die Küche mit dem Duft von Schokolade, Nüssen und Weihnachtsgewürzen zu erfüllen? Diese weihnachtlichen Knabbereien aus dem Slow Cooker sind nicht nur herrlich einfach zuzubereiten, sondern begeistern auch mit ihrem festlichen Aussehen und Geschmack. Perfekt zum Verschenken oder zum gemütlichen Naschen auf dem Sofa!

Der Clou an diesem Rezept: Die Zubereitung gelingt ganz entspannt im Slow Cooker. Kein lästiges Rühren oder Anbrennen, während draußen die ersten Schneeflocken fallen. Einfach alle Zutaten in den Topf geben, zurücklehnen und nach kurzer Zeit duftet das ganze Haus nach Weihnachten.

Warum sollte man Knabbereien im Slow Cooker zubereiten?

Die Zubereitung im Slow Cooker ist nicht nur zeitsparend, sondern sorgt auch dafür, dass die Schokolade langsam und gleichmäßig schmilzt. Dadurch bleiben die Nüsse knackig und die Aromen können sich optimal entfalten. Ideal für alle, die ohne großen Aufwand eine köstliche Leckerei zaubern möchten.

Zutaten für Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker (und warum sie wichtig sind)

• Vollmilchschokolade: Für die cremige, süße Basis der Knabbereien.
• Zartbitterschokolade: Sorgt für ein ausgewogenes, schokoladiges Aroma.
• Gesalzene Erdnüsse: Bringen knackigen Biss und eine salzige Note.
• Gehackte Mandeln: Für zusätzliche Textur und ein nussiges Aroma.
• Bunte Zuckerstreusel: Verleihen dem Gebäck das festliche Weihnachtsfeeling.
• Kokosöl: Hilft beim Schmelzen der Schokolade und macht sie schön glänzend.

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So bereitest du Weihnachtliche Knabbereien aus dem Slow Cooker zu

Schritt 1: Slow Cooker vorbereiten und Zutaten schichten

Lege den Slow Cooker mit Backpapier aus oder fette ihn leicht ein, damit nichts klebt. Gib zuerst die Schokolade (in Stücken) sowie das Kokosöl hinein. Verteile die Erdnüsse und Mandeln darüber.

Schritt 2: Schokolade langsam schmelzen lassen

Stelle den Slow Cooker auf niedrige Stufe und lasse alles für etwa 1,5 Stunden schmelzen. Rühre alle 30 Minuten vorsichtig um, damit sich alles gleichmäßig verbindet.

Schritt 3: Knabbereien formen

Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist und sich mit den Nüssen vermischt hat, setze mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Streue die bunten Zuckerstreusel großzügig darüber.

Schritt 4: Auskühlen und fest werden lassen

Lasse die Knabbereien bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank vollständig auskühlen, bis sie fest sind. Danach kannst du sie direkt servieren oder luftdicht verpacken.

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Servieren und Aufbewahren

Serviere die weihnachtlichen Knabbereien auf einer festlichen Platte oder verschenke sie hübsch verpackt in Tütchen. Kühl und trocken gelagert halten sie sich mindestens zwei Wochen frisch. Im Kühlschrank bleiben sie sogar noch länger knackig.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange halten sich die Knabbereien?

Kühl und trocken gelagert bleiben sie mindestens zwei Wochen frisch.

Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Walnüsse, Haselnüsse oder Cashewkerne passen ebenfalls hervorragend.

Geht das Rezept auch ohne Slow Cooker?

Du kannst die Schokolade auch vorsichtig im Wasserbad schmelzen und dann wie beschrieben fortfahren.

Kann ich die Knabbereien vegan zubereiten?

Ja, einfach vegane Schokolade und Kokosöl sowie ungesalzene, vegane Nüsse verwenden.

Lassen sich die Knabbereien einfrieren?

Ja, in einem gefriergeeigneten Behälter halten sie sich bis zu 3 Monate.

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• Weiße-Schokolade-Cranberry-Clusters für einen fruchtigen Twist.

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